Блюдо, приготовляемое из взбитых яиц и молока — омлет — пришло к нам из Франции. Из французского языка заимствовано и его название. Несмотря на кажущуюся простоту, приготовление хорошего омлета, как считают французские кулинары, требует внимания и умения. Ведь его сначала нужно поджарить с одной стороны, а затем, ловко подбросив на сковороде, перевернуть на другую. Это удается далеко не всем.

Чай – полезный и вкусный напиток. А к чаю традиционно хозяйка подает что-то вкусное и сладкое. Особенно приятно пить чай в дождливый вечер, когда за столом собирается вся семья. На этот раз испечем "Медовую горку".

Вместо больших кексов можно сделать 18 мини-кексиков, которые запекаются 18-20 минут. Чтобы сделать их еще интереснее, добавьте в тесто нарезанные орехи. Намазанные кремом кексы нужно съесть в течение пары часов или хранить в холодильнике.

Медовая сладость будет прекрасным десертом, а оригинальное украшение торта порадует и детей, и взрослых.

Солянка – это густой суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Старинное название этого супа – Селянка. Классическая солянка – это несколько видов мяса (в том числе копченого), лук, соленые огурцы, томат-пюре.

На сегодняшний день блюда из морских деликатесов («Морского коктейля») пользуются большой популярностью во Франции, США, Италии, Португалии и Греции, у жителей Дальнего Востока, а теперь начинают приобретать известность и у нас. Такой коктейль представляет собой некий салат из морепродуктов, который продается в замороженном виде, и для того, чтобы его можно было употреблять, достаточно сварить или запечь этот салат в микроволновке.

Салаты - блюда, с которых начинается обед и едят их как правило для возбуждения аппетита, а значит и для лучшего усвоения последующих яств. Все это верно, но не только этим хорош салат. Он может быть единственным блюдом скромной трапезы, но также может украсить и роскошное праздничное застолье.